萃取手柄是否旋紧
萃取手柄未旋紧,咖啡豆批发商公司,咖啡粉会被高压压出的水冲散,不平整的咖啡粉密度,北京市平谷区咖啡,肯定萃取不出好喝的意式浓缩。而冲散的咖啡粉从缝隙溢出,滴落至出品杯影响出品外观。
咖啡杯的温度
萃取出的咖啡液如果遇到冰冷的咖啡杯,风味会更加加剧挥发,并且会直接影响意式浓缩的“cream”。保证咖啡杯是温热的,西格玛咖啡磨豆机,是一个标准咖啡师专业的体现。
经济实惠的方案:摩卡壶+手动奶泡壶
难道喝一杯拿铁或卡布其诺一定要花这么多钱吗?如果对咖啡品质要求不是很高,喜欢喝加较多奶和糖的花式咖啡的话,还有一个经济实惠的方案,那就是摩卡壶+手动奶泡壶。一般来说两三百块的摩卡壶基本上就够用了。
出名一点的牌子有:BIALETTI、TIAMO
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