东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜等菜系的说法。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，讲究勺工，轰趴，特别是大翻，北京有轰趴会馆吗？，利用东北特产原料和纯绿色食品原料进行烹饪。代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、扒熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等，哪里有轰趴馆？，东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。御丰农庄的菜就是汲取了东北菜的精华，烂熟鱼每一道精心烹饪的东北菜上。爱吃东北菜的朋友赶紧来御丰农庄品尝吧！
水果采摘：园内从5月至10月有樱桃、杏、桑葚、油桃、梨、枸杞、葡萄等不同的时令水果可供游客采摘，还有可观赏的山楂、海棠果、核桃等。农庄内的果品均采取生态种植，并全部通过了有机果品认证。
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