15.实际上咖啡的口感比红酒还要多
有人研究出咖啡的芳香特性高达1500个种类，而目前红酒当中只有200种被发现。
16.浓缩咖啡（Espresso）并不意味着快。
Espresso这个单词来自拉丁语，意味“压出来”。
17.其实一杯浓缩咖啡（Espresso）的咖啡成份并不比调配咖啡高。
想想也是，一杯8OZ的普通咖啡当然会比一杯1OZ的浓缩含更多的咖啡英。
这个故事的确相当复杂——复杂程度无与伦比。作为世界上最有价值的商品，商用半自动咖啡机销售，咖啡为将近一亿两千五百万、从事于各种与咖啡相关产业中的人们提供生活保障。然而，拉瓦萨咖啡豆批发，这把劳作进行所在的美丽背景与围绕着劳作的经济分配不公生生地割裂开来：
大多数从事着这些重复性工作的人，北京市密云县咖啡，工作的地点都很漂亮；然而，他们平均一天挣三美元。许多人生活在贫苦中，没有水电、没有医疗、没有营养来源。他们准备的咖啡走进了美国、欧洲、日本和其他发达国家的早餐桌、办公室和咖啡吧。大都会的消费者们通常花第三世界一天的工资购买一杯卡布奇诺。
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