作为了解咖啡的人，我们都知道咖啡烘的越深，illy中度烘焙咖啡豆，咖啡本身的口味流失的就越多。说到这，就让我们先来谈谈烘焙。
轻度、中度、深度烘焙
现在的大多数精品咖啡烘焙商都会尽可能地把咖啡烘的轻一些，好让咖啡的口味与包装上形容的那些花香味、水果味相吻合。
我并不是在说这么做是错的，我本人就很喜欢喝纯的滴滤咖啡，喜欢那种明亮的酸味。
【3】压粉的力道不能太小， 用力往下压，北京市平谷区咖啡，也不要过于用力，出租全自动咖啡机，感觉刚好能将咖啡粉压平整就行，用一个较稳定的力度去压粉，大概压力值为20-30lb / 9-13kg左右，如果咖啡粉压不实，出来的咖啡液体就会呈现不均匀的状态 【4】填压时，手腕和前臂要垂直向上，力量从肘部通过骨骼结构直线传递到压粉器。如果前臂不是沿着用力的方向垂直向上，进口illy咖啡豆销售，那么手腕上就会感觉压力过大，严重的会引起手腕肌腱的炎症，另外容易使咖啡饼不够平整，有松紧不一致的地方。
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