适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的最.佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。 “板栗烧鸡”作为传统的补益食品，板栗营养丰富，糖炒栗子，芳香浓郁，栗子产地，软糯香甜，它与鸡肉可谓是最.佳搭档，栗子供应商，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。
如果是一袋栗子里有少部分裂口，那是正常的，没关系，上海栗子，是炒制过程中自然裂开的。如果一袋栗子里有80%以上都是开口的，尤其是看得出来是用小刀划开的，那就要当心了。不良商家可能会对其上色，还有就是糖炒栗子所用的铁砂，你并不知道用了什么，在炒制过程中会不会挥发出什么不好的东西，从裂口进去后对人体是否有影响。
秋风起，
栗子香，
又到了吃栗子的季节，
挑逗着每个人的心。
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