1、意大利式拿铁咖啡
配制方法：在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。
小知识：星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，批发进口咖啡豆，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
印地安咖啡
配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，北京市石景山区咖啡，充分搅拌。
小知识：印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，进口胶囊咖啡专卖，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。
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