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有机蔬菜礼盒

珍贵的有机食材,用最简单的烹饪方式,往往能收到最满意的效果。怎样才能将有机蔬菜的营养价值发挥到淋漓尽致?

首先,能切块,不切丝。有机蔬菜含有丰富的水溶性B族维生素维生素C。娇嫩的蔬果,11月份有什么蔬菜,切成小块更有利于维生素的保存。其次是烹饪方式。


生吃有机蔬菜能生吃最*好冲洗干净后生吃。如生菜、番茄

生吃能有效防止营养物质的流失。若觉得生吃太单调,可以加一种辅料。事实上,辅料一种就够了。2白灼锅内倒水,烧开后倒入一勺油和一勺盐,把洗净的有机蔬菜放进滚沸的水里,为防止菜叶变黄,不盖盖子。再次滚沸后立刻捞出,摊在大盘中晾晾。在锅中加一匙油,加入葱姜蒜,加入两勺水,再加酱油,稍微炒下淋在蔬菜上即可,三高人群吃什么蔬菜好,菜色鲜亮,什么蔬菜,脆嫩爽口。3快炒锅中放2匙油,加花椒,稍微煸一分钟,让香气溶入油中,吃什么蔬菜对皮肤好,捞出,立刻加入蔬菜翻炒,通常也就炒两三分钟,快熟时加入盐,绿叶蔬菜变得格外生动美味,可令有机蔬菜菜叶坚挺,生青碧绿。



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有机食品是从英文 Organic Food 直译过来的,国外普遍接受 Organic Food (有机食品)这一叫法。有机食品在其它语言中也叫生态或生物食品

这里所说的'有机'不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。


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