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莫府贡酒九年贡洞藏原浆:    【品名】莫府贡酒  【配料表】水、高粱、小曲、大米、玉米  【食品添加剂】无  【香型】兼香型  【度数】52度  【产品标准代码】Q/M LY01-2012  【食品生产许可】 QS520015012...


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产品详情

莫府贡酒九年贡洞藏原浆:  

  【品名】莫府贡酒

  【配料表】水、高粱、小曲、大米、玉米

  【食品添加剂】无

  【香型】兼香型

  【度数】52度

  【产品标准代码】Q/M LY01-2012

  【食品生产许可】 QS520015012673

  【净含量】500m1

  【储存方式】常温、干燥、阴凉、避光

  【产地】贵州贵阳观山湖区

  【包装方式】包装

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的标准定义:

  白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

  白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,酒,我国白酒的生产已有很长的历史。

  白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,原浆酒,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的发展历史:

  明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,莫府酒,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”

 


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