那么如何在家中制作卡布奇诺呢？其实很简单哦~
1 先制作一份浓缩咖啡；
2 将牛奶加热至60-70°C之间，LAVAZZA咖啡豆专卖，倒入一个奶杯约1/2 处；
3 用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松，出现细腻的奶沫，体积接近于原来的2倍；
4 将奶杯在桌上轻轻地敲一会，这样可以使奶沫分层（也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离）；
5 用一把大勺子挡在奶杯杯口，挡住打发式奶沫，家用半自动咖啡机，将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯，不超过其1/3的高度；
6 再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上，也是约1/3的高度；
7 最后将热咖啡慢慢倒入杯中，就可以看到漂亮的不同颜色层了；
8 可以根据自己的喜好在咖啡中加糖，在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等。
作为咖啡师，你需要一个良好、有序的工作空间。只有良好的工作空间才能让你尽情发挥，让一切井然有序。确保所有的设备都摆放在吧台最醒目的地方，便于使用，易于管理。确保吧台里有足够的空间让你和你的同事们施展拳脚。过于拥挤或杂乱的空间会降低工作效率。你会感觉工作起来非常吃力，咖啡的品质也难以提升。
还有，LAVAZZA咖啡豆批发，千万不要对你现在的工作空间过于自满。用双眼去发现问题，帮助其他咖啡师管理好他们的工作空间，不要只是简单地把新的设备或新员工塞进来。要整体布局，确保新设备能够派上用场，而不是给你添乱。记住，工作空间管理永远有提升的空间！
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