酵素产品的原料产地和原料采撷都非常重要，我们在选择的时候需要关注。
大溪地诺丽酵素其中［旱性酵素］这种有效成分含量丰富。这种成分在一般水果中很少存在，能提高正常细胞活性，官网，维持健康，提高免疫力。所以诺丽在当地毛利人中也有［草药女皇］之美誉。
选用成熟的诺丽果实
未成熟的诺丽果，表面呈青绿色。使用未成熟果实榨的果汁味道涩，营养少。
成熟的诺丽果，表面呈乳金黄色至乳白色，这样的成熟度用来制作酵素的效果好。摩奴瓦塔诺丽酵素原液只采用人工采摘的成熟果实来发酵。
挑选好的诺丽果产地
虽然近年来东南亚，大溪地诺丽酵素官网，台湾，我国南方等地多有栽培诺丽，但由于种种原因始终差强人意。“南橘北枳”并不只是传说，诺丽果作为热带地区特有的水果，只适合生长在部分热带地区。具体来说，即以波利尼西亚大溪地群岛为原产地，其历史可追溯到5000年前，那里的诺丽果树高大壮实，果实丰硕饱满，汁多肉厚，营养丰富。充足的日照，纯净的水源，清净的空气，独特的纬度及独有的气候使诺丽果充分吸收大自然的精华，依据其自身的生长规律繁茂地生长着，一年四季都可采摘，营养成分高于其他地区的诺丽果20%以上，发酵之后营养价值更高。
百年企业品牌价值和文化
1866年法国贵族Martin家族的祖先LouisMartin(1843-1910)携眷登陆大溪地，从此诞生了Martin家族的传奇故事以及传奇故事背后的文化传统。1914年，诺丽原液官网，Martin家族在大溪地创建了一家经营啤酒、饮料的家族企业，伴随着家族企业的发展并从事黑珍珠、香草、诺丽、椰子油、餐饮、旅游、电影院、电力能源等产业，致力于传承和发扬本土传统文化，成为当地具有实力和影响力的家族。时至今日，酵素官网，Martin家族企业已传承百年，在大溪地市场上所见的啤酒、饮料、纯净水（深海地下水）、包括可乐、雪碧、Hi-C系列，都是Martin家族企业生产的，产品远销Portugal、Suisse 、Mexiqu、Pays-Bas 、Grande-Bretagne 、Japan 、Belgique 、Canada、France、 Amercia。1994年美国分公司成立，2010年10月进入中国市场规划。
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