莫府贡酒,莫府贡酒15年,莫府贡酒沙龙会所

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莫府贡酒九年贡洞藏原浆:    【品名】莫府贡酒  【配料表】水、高粱、小曲、大米、玉米  【食品添加剂】无  【香型】兼香型  【度数】52度  【产品标准代码】Q/M LY01-2012  【食品生产许可】 QS520015012...


品牌 莫府贡酒沙龙会所
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产品详情

莫府贡酒九年贡洞藏原浆:  

  【品名】莫府贡酒

  【配料表】水、高粱、小曲、大米、玉米

  【食品添加剂】无

  【香型】兼香型

  【度数】52度

  【产品标准代码】Q/M LY01-2012

  【食品生产许可】 QS520015012673

  【净含量】500m1

  【储存方式】常温、干燥、阴凉、避光

  【产地】贵州贵阳观山湖区

  【包装方式】包装

 


莫府贡酒特性:  

      莫府贡酒的独特性。据记载,莫氏家酒至今已逾2000年历史,成为贡酒已近千年。在漫长的历史长河中,莫氏族人不断改良、完善,酿造技术不断得到升华,莫府贡酒逐渐形成如今具有浓厚壮乡文化、独﹨一﹨无﹨二的酒

  

      独特的工艺及传承方式——莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物,莫府贡酒,配以深层天然优质玉泉水,严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制,莫府贡酒厂家,并用传统陶缸经特殊程序密封,成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

 

 

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您在固态法白酒中主要的种类为:

  麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最、大。以大众为消费对象。

  混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

  这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒

 

 


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