排烟风机 ：排烟风机是将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械。
HTF消防风机的性能表中列出的性能是高效率范围内的性能，排烟风机，按风量分为五个性能点，衡阳排烟风机，选用时按性能表为准。出厂的消防风机合格品是在额定风量下，全压值误差不超过±5%、 性能选用表是标准状态下的性能，无论技术文件或定货要求的。厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。
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