北京酒,莫付贡酒沙龙会所,莫府贡酒9年

莫府贡酒特性：　　

      莫府贡酒的独特性。据记载，莫氏家酒至今已逾2000年历史，成为贡酒已近千年。在漫长的历史长河中，莫氏族人不断改良、完善，酿造技术不断得到升华，莫府贡酒9年，莫府贡酒逐渐形成如今具有浓厚壮乡文化、独﹨一﹨无﹨二的酒

　　

      独特的工艺及传承方式——莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物，五十度白酒，配以深层天然优质玉泉水，莫府贡酒15年，严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制，并用传统陶缸经特殊程序密封，成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

 

 

 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的类型：

　　根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小，北京酒，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。

 

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