空气能烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的烘干。空气能烘干机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统。
冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，烘干设备，同时温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
烘干机是对大量物料进行干燥作业常用的机械，干燥物料与干燥介质的流动方式，既影响干燥过程的速率，又影响产品的质量。烘干机的选型合理才能节省投资，降低运行成本，确保产品质量，获得极大的经济效益。烘干机理想的选型必须根据用户反击破自身的条件及物料因素，蘑菇烘干设备，有所侧重这样才能在破碎机生产厂找到最适合自己物料的机型。以下是烘干机选型的一般原则：
1、适用性，即选型前应当能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置，往往对恰当选型有帮助。
2、优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
3、烘干机首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
4、运行成本低，薯渣烘干设备，即设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。
5、耗能低，薄荷烘干设备，即不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率洗石机理论上可达99%，对流式干燥只能70%左右。
6、根据当地年均气温、湿度选择合适的烘干机。
7、还要根据安装场地大小来选择合适的烘干机。
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