无论你是国家咖啡师大赛冠军、知名拉花艺术家还是咖啡师,北京东城区咖啡,你都需要不断学习。有些时候我们会误以为自己已经站在了事业的顶峰,于是开始放松自己的训练计划,让自己有所懈怠。你也许会想,我都辛辛苦苦干了这么多年了,难道我还没学透吗?我不应该休息休息吗?
此刻的你会觉得自己劳苦功高,进口有机咖啡豆专卖,理应给自己放个假。这是一种自满,租赁进口咖啡机,而自满是咖啡师最可怕的敌人。如果我们无法集中精力,我们的日常训练计划就会有所拖延;而与此同时,其他咖啡师仍在努力学习,不断进步。更可怕的是,自满会让我们拒绝接受新鲜事物,停止学习新的制作技巧。记住,即便你是世界咖啡师大赛冠军,你也没有学会世界上有关咖啡的所有知识。精品咖啡的核心理念就是创新。每天都会有新的技术等待你去发现,去学习。
Exotic【独特性】
形容咖啡具有独树一格的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡,蓝山咖啡豆专卖,通常具有这种特性。
Mellow【芳醇】
是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。
Mild【温和】
表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡,通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语,用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。
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