枣树是我国有几千年栽培历史的特有树种，在我国广为栽培。枣子的烘烤同样历史悠久。
好的烘烤工艺，能够保留枣果的营养成分，枣果中富含维生素C，电机烘干房，有“天然维生
素C丸”的美称，还含有多种矿质营养元素和多种氨基酸。近代医学研究结果表明，腊肉烘干房，枣果中还
含有抗癌物质环磷酸腺苷（CAMP）。
这么多的营养成分，再加上枣子下树后不易保存的特性，广大枣农都知道，枣子烘烤至
关重要。传统烤房和比较现代的烘烤设备，都存在烘烤时间长、质量不易控制、烘烤量不足
等这样那样问题。
海产品烘干
1、温度－海产品的烘干一般要求比较低的40-45温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量；
2、湿度－海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，烘干房，农产品烘干机价格，控制脱水速度很关键；
3、烘干时间－海产品烘干一般周期比较长，木材 烘干房，快速烘干一般都会破坏烘干质量；
4、色泽－保持海产品烘干后的色泽至关重要；
5、循环风－海产品烘干一般要求较大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在物料表面。
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