洞藏原浆酒,酒,莫府贡酒沙龙会所(多图)

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洞藏原浆酒,酒,莫府贡酒沙龙会所(多图)

大米原浆酒      大米原浆酒,顾名思义,就是以大米为原料酿制的完全不勾不兑的原始酒液。属米香型白酒,选用绿色大米和天然山泉活水为原料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上,经发酵、...


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大米原浆酒


      大米原浆酒,顾名思义,就是以大米为原料酿制的完全不勾不兑的原始酒液。属米香型白酒,选用绿色大米和天然山泉活水为原料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成,原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明,蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,不辛、不辣、不冲,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格属米香型白酒,运用现代科技微生物发酵技术酿造,北京莫府贡酒,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成,酒,原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明,蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,不辛、不辣、不冲,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,具有独特的米香风格。 该酒健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、食疗、可调制、饮后口中无酒气,突破了传统米香型白酒度数不高的局限。



白酒存放技巧

1、白酒储存时,洞藏原浆酒,盛酒的容器选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,

会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点是地下,因为地下是温度变化不大的环境,高端酒,基本保持常温。

2、酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。

3、要避免阳光直接照射,低温恒湿,环境温度不宜超过28℃为宜,能够密封后埋入地下或放在地窖中,这样储藏的白酒清泽、醇香。

4、白酒单一存放。不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏,若存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起,这样会影响酒的品质,收藏价值也自然大打折扣。

5、收藏白酒后,千万不能经常触碰,否则瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值也会大打折扣。

6、严禁烟火靠近。酒气浓度高,遇火花、静电都可能会有危险。各位收藏爱好者在收藏高端白酒时,一定要掌握好收藏和存放技巧。只有这样,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。


白酒国际化的机遇与挑战:


对于白酒产业而言,走出去代表着走进全球市场,融入世界酒类竞争市场。“机遇与挑战并存。”袁仁国表示,对于茅台而言,当前的宏观环境有利于发力国际化,强大的中国需要强大的企业,优秀的中国文化、悠久的中国酒文化、优质的中国白酒、卓越的茅台酒应该在这一过程中逐步迈开国际化的步伐,服务并贡献于全世界消费者;茅台酒被多家机构评为“国家名片”,这为茅台的国际化做了品牌方面的铺垫;茅台酒的国际化已经开始了有意义的探索,并取得了一定的成果;市场化对茅台来说是一大机遇。政府反对铺张浪费,反而挤掉了“消费泡沫”,释放了真正的内需,优化了发展环境,使市场机制、创新驱动进一步凸显,正可促使企业转型升级,开拓国内国外两个市场。    相比于机遇,挑战也不容忽视。袁仁国认为,首先是思想观念上的挑战。很多人认为,茅台在国内尚且供不应求,何必到国外去呢?目前茅台产能有限,在国内供不应求,但不代表未来也会如此。到2020年,茅台供应量将达到4万千升,国内的需求容量估计也就在2~3万千升,剩下的供应量只能由国际市场来消化。因此,在国际化的进程中一定要转变观念,坚定信心。

   其次,尽管中国白酒久负

盛名,但在国外消费者中普及度不高,主力市场集中在海外华人聚居区。另外,中国白酒在口感和度数方面还未能与海外市场接轨。过去中国人喝茅台都是53度酒,但是西方国家普遍喝40多度的酒,茅台要在西方国家打开市场,就要适应西方人的口味。再有就是中外饮食习惯和饮酒文化方面的差异。茅台酒要走出去,必须要研究其他国家和地区的文化特色,根据当地的文化来具体分析。



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