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莫府贡酒特性:  传承与发展。由于莫府贡酒身上承载的贵族印记,莫氏家族世代将莫府贡酒只用于家族重大活动以及辈分和威望较高的族人品尝,平时不敢奢用。然而,随着时间的推移和历史的几经更替,莫府贡酒在上世纪70年代面临断根的境况。     ...


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莫府贡酒特性:

  传承与发展。由于莫府贡酒身上承载的贵族印记,莫氏家族世代将莫府贡酒只用于家族重大活动以及辈分和威望较高的族人品尝,平时不敢奢用。然而,随着时间的推移和历史的几经更替,莫府贡酒在上世纪70年代面临断根的境况。

 

      1976年,莫景顺老人将制酒技艺隔代传予年仅16岁的莫鸿魁,这位莫氏家族的年轻后人意识到,莫府贡酒不应只是家族文化的传承,更是壮族文化乃至中华文明的传承,自己肩负的重担荣耀而艰巨。

 

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您固液结合法白酒的种类:

  勾兑白酒这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒

  液态发酵法白酒又称“一步法”白酒,莫府贡酒哪家好,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,莫府贡酒价格,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成,其典型代表是半球王白酒

 


莫府贡酒十五年贡洞藏原浆:

  莫付贡酒沙龙会所生产销售的“莫府贡酒”系列产品是公司董事长莫鸿魁先生于1976年在祖父莫景顺老人的传授指导下,以广西南丹当地盛产的优质“巴平大米”为主要原料,配以高粱、小麦、玉米和凉风洞地下深层天然优质泉水,秉承广西莫氏家族千年的祖传酿酒秘方及酿酒工艺精心酿造,并用传统陶缸经特殊工艺密封,在具有岩浆滴水保湿、常年温度在5—18℃之间的特殊山洞中窖藏,让酒在这种得天独厚的自然条件下更为成熟,莫府贡酒厂家,使之酒体丰满醇厚,莫府贡酒,酒香诱人,口感稠滑绵甜,味道纯正独特,实为不可多得的极品佳酿。

 


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