蔬菜脱水机分为平底蔬菜脱水机和锥形底脱水机两种，那么两种蔬菜脱水机有什么区别呢？
1、平底蔬菜脱水机容量大于锥形底蔬菜脱水机 平底蔬菜脱水机少了中间的轴承位，大大提高了蔬菜脱水机的容积，如果物料为蔬菜、毛巾、地毯、衣物等，可采用平底蔬菜脱水机，提高脱水机工作效率；
2、锥形底蔬菜脱水机载重大于平底蔬菜脱水机 锥形底蔬菜脱水机增加了轴承位，底部的承受能力大大提高，可以承载更多物料。如果物料为螺丝、螺母、金属制品等物料，建议采用锥形底蔬菜脱水机。
3、平底蔬菜脱水机造价高于锥形底蔬菜脱水机，因此机械成本较高。
HCD系列离心甩干机是选用优质不锈钢材料作内胆、外壳，性能优良、运转平稳、平衡性好，脱水率高、 噪声小等优点。是服装洗涤、针织、棉麻、漂染、化工、医院、宾馆、酒店、工矿等行业脱水的理想设 备。其脱水率可达90%。 三足式支撑架，使用安全。 三点悬吊，弹性优良，避震性好。 液压起动灵活，延长电机寿命。 转动平衡，刹车可任意停车。
离心甩干机的主要部件是不锈钢内胆，内胆四周布有小孔，待脱水的衣物就放在不锈钢内胆中。电动机
通过皮带带动不锈钢内胆高速旋转。于是产生很大的离心力，水分因此通过内胆上的小孔被甩出去，被
收集后统一排出。一般来说，对于潮湿的衣物，脱水机工作两分钟所达到的干燥效果差不多与烘干机工
作二十分钟所达到的效果相同，但是，脱水机无法彻底干燥衣物。所以，一种节约时间和能源的做法是
，对潮湿的衣物先进行脱水操作，脱完水后再进行烘干操作。
环鑫牌离心蔬菜脱水机适用于：
1、蔬菜汁加工业 将蔬菜清洗、脱水后榨出蔬菜汁，蔬菜汁这种集天然、营养、保健于一身的植物饮料符合当今消费潮流。从资源条件上看，我国有着极为丰富的蔬菜资源，总产量 高，是世界上蔬菜生产量最大的国家，如能将旺季过剩、鲜嫩易腐的蔬菜转变为易于贮藏和食用的蔬菜汁，对减少损耗，满足市场需求具有重要意义。
2、蔬菜罐头加工工业 将蔬菜清洗、脱水后腌制或者熟化，制成蔬菜罐头。蔬菜罐头是将蔬菜进行预处理后装罐，制成了密封、真空、无菌条件，使蔬菜能长期保存，能较好地保持蔬菜的 风味和营养价值!并且食用方便，便于携带。目前常见的罐头品种有蘑菇、马蹄、芦笋、竹笋、青刀兰、甜玉米、什锦蔬菜、八宝斋菜、整番茄、茄汁黄豆、红豆、 蕨菜、牛蒡和蔬菜汤等。
