莫府贡酒,莫付贡酒沙龙会所,河北酒

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莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香味成分:  酯类是具有芳香的化合物,在各种香型白酒中起着重要作用,是形成酒体香气浓郁的主要因素,己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。  酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类,影响白酒的...


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莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香味成分:

  酯类是具有芳香的化合物,在各种香型白酒中起着重要作用,是形成酒体香气浓郁的主要因素,己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

  酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类,影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。

 

 


莫府贡酒历史

  明崇祯十一年(公元1638年)三月十八日,著/名旅行家、地理学家徐霞客入南丹境,品牌酒,这里是徐霞客游历广西的最后一站,白酒,为期十日。这期间,他的传神之笔给后人留下珍贵的史料。据《徐霞客游记》中记载,莫府贡酒,徐霞客进入南丹第三天,给时任莫氏土司捎去书函,表明来意。莫氏土司对徐霞客的经历及追求十分钦佩,设席亭间并以美酒款待。

 

      二人开怀畅饮,交谈甚欢,酒过三巡竟不知己时至深夜,徐霞客深深陶醉在美景佳酿中。此日,徐霞客应邀游览莫府贡酒藏洞和水源地,并在后来的《徐霞客游记》中写道:路从其下行,忽北山之麓,石崖飞架,有小水自西来,漱石崖之脚,河北酒,北人石洞中;洞门南向,在浮崖之东村后危崖之下,水自南捣人,当亦透北山而泄于南丹下流者也……字里行间无不透露着他对这片土地的喜爱,也将南丹美妙的风景、淳朴的自然刻画得淋漓尽致。

 


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