一、虹吸壶咖啡的味道特点。
在我们正确使用虹吸壶制作出一壶咖啡时，咖啡的香气较足，口感较浓厚，原因是虹吸壶过滤咖啡粉的方式是滤布，而滤布的缝隙相对较大，并不能过滤掉一些细小的咖啡粉，所以虹吸壶制作出来的咖啡在口中的触感不错。
二、虹吸壶做的咖啡没味道原因分析。
1、咖啡豆或粉不新鲜。许多朋友买咖啡的时候都是买咖啡粉的，咖啡粉的缺点就是不容易保存，咖啡豆磨成粉之后，与空气接触的面积就会增大N倍，香气消散的速度也会大大加快，如果您使用的是不新鲜的咖啡豆或粉来制作咖啡，确实是没什么味道的。
2、粉与水的比例过大。虹吸壶制作咖啡，一般使用的粉水比例是1：12，总结一下：做一杯咖啡需要150ml水量，对应需要15g咖啡粉；煮两杯咖啡需要360水量，对应需要30g咖啡粉；如果您使用的粉与水了比例过大，北京东城区咖啡，咖啡的浓度就会降低很多，咖啡的香气也会变淡了许多，专卖进口咖啡豆，感觉咖啡没什么味道也是正常的。
3、粉研磨的过粗。虹吸壶制作咖啡，咖啡粉过粗，会导致咖啡的萃取变的不足，也就是咖啡的味道只是少量被萃取出来，也会显得咖啡没味道，一般小富士鬼齿用研磨4。
4、制作的时间过短。虹吸壶制作咖啡的时间，烧水以后通常会制作50S或是一分钟，如果您制作的时间太短，咖啡的味道就如同上面3点一样，变的萃取不足，销售德龙咖啡机，会显得咖啡没味道。
【3】压粉的力道不能太小， 用力往下压，也不要过于用力，感觉刚好能将咖啡粉压平整就行，用一个较稳定的力度去压粉，大概压力值为20-30lb / 9-13kg左右，如果咖啡粉压不实，出来的咖啡液体就会呈现不均匀的状态 【4】填压时，手腕和前臂要垂直向上，力量从肘部通过骨骼结构直线传递到压粉器。如果前臂不是沿着用力的方向垂直向上，那么手腕上就会感觉压力过大，严重的会引起手腕肌腱的炎症，另外容易使咖啡饼不够平整，有松紧不一致的地方。
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