意智天下(图),兰奇里奥半自动咖啡机,北京市房山区咖啡

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意智天下(图),兰奇里奥半自动咖啡机,北京市房山区咖啡

如果有一天,有位顾客找到你向你抱怨“你的咖啡太酸了”或是“你的牛奶没过期吧?为什么我的卡布奇诺尝起来怪怪的”,你将如何作答?你也许会回答:我的咖啡是经过特殊烘焙的,为的是体现咖啡最完整的口味特征。但你必须面对一个现实:对于那些从未品尝...


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如果有一天,有位顾客找到你向你抱怨“你的咖啡太酸了”或是“你的牛奶没过期吧?为什么我的卡布奇诺尝起来怪怪的”,你将如何作答?

你也许会回答:我的咖啡是经过特殊烘焙的,为的是体现咖啡最完整的口味特征。但你必须面对一个现实:对于那些从未品尝过精品咖啡的人来讲,你的轻度烘焙咖啡的确太酸了一点。

相信每一位精品咖啡工作者都和我一样,每天都在向顾客讲述咖啡是如何烘焙的,飞马E98半自动咖啡机,但这些顾客只是消费群体中的一小部分。大部分的人只想来杯带咖啡的提神饮料,他们喜欢在咖啡里加糖和牛奶,他们甚至分不出什么是滴滤咖啡,什么是意式浓缩,兰奇里奥半自动咖啡机,有些人甚至每次都会要求你把拿铁做的“咖啡味浓一点”。


价格上也没有的贵和便宜,虽然拼配有时候是为了降低成本,但有些拼配咖啡豆用的几款豆子本身也不便宜,商用咖啡机销售,同时凝结了烘焙师的大量心血,北京市房山区咖啡,也博得了大家的好评,所以售价并不比某些单品咖啡便宜。

咖啡馆喝意式咖啡,一般喝到的都是由拼配咖啡豆做出来的;但如果喝手冲咖啡,建议小白从单品咖啡喝起,熟悉每一个产地的咖啡具有什么风味,才有可能当某天喝到一款拼配咖啡时,马上说出它是由哪几个产地或品种的咖啡豆拼配出来的!哇,看看对方傻掉没有?崇拜的目光有没有?



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