记住，我们永远会遇到只喝加糖加奶咖啡的顾客，并且无法强迫任何人接受我们的想法。无论了解或是不了解精品咖啡，他都是我们的顾客，任何一位顾客都不该在咖啡厅里受到歧视和冷漠，每一位顾客都理应得到好的服务。
因此你需要重视顾客的反馈，因为只有积极的反馈才会让咖啡厅的盈利能力得到提升，北京平谷区咖啡，还需要因地制宜，全自动咖啡机销售，如果你家的轻度烘焙单品咖啡卖的更好，那就坚持主打单品咖啡；与此同时，你也要考虑到那些不理解精品咖啡的顾客的感受，适当推出中度烘焙的拼配咖啡，以迎合他们对于奶基咖啡的需要。
鬼齿磨盘的优缺点：
鬼齿磨盘可以磨出更加均匀的咖啡粉，同时产生的细粉也较少，磨粉效率更高。鬼齿研磨的咖啡粉颗粒较接近圆形，且粗粉和细粉的比例较均一，所以咖啡味道较干净，风味比较立体、饱满，但机器价格较高。
研磨对比：
调整到相同刻度，比如刻度4，德龙咖啡机专卖，研磨同样的豆子，再用肉眼观察均匀度和粉粗细是常见的方式，但刀盘设计不同，同样刻度下的粉状态表现未必一致。
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