莫府贡酒,莫府贡酒沙龙会所(在线咨询),莫府贡酒

莫府贡酒特性：　　

      莫府贡酒的独特性。据记载，莫氏家酒至今已逾2000年历史，成为贡酒已近千年。在漫长的历史长河中，莫氏族人不断改良、完善，酿造技术不断得到升华，莫府贡酒逐渐形成如今具有浓厚壮乡文化、独﹨一﹨无﹨二的酒

　　

      独特的工艺及传承方式——莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物，配以深层天然优质玉泉水，严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制，并用传统陶缸经特殊程序密封，莫府贡酒，成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

 

 

 

莫府贡酒历史

　　明崇祯十一年(公元1638年)三月十八日，莫府贡酒哪家好，著/名旅行家、地理学家徐霞客入南丹境，这里是徐霞客游历广西的最后一站，为期十日。这期间，他的传神之笔给后人留下珍贵的史料。据《徐霞客游记》中记载，徐霞客进入南丹第三天，给时任莫氏土司捎去书函，表明来意。莫氏土司对徐霞客的经历及追求十分钦佩，设席亭间并以美酒款待。

 

      二人开怀畅饮，交谈甚欢，酒过三巡竟不知己时至深夜，徐霞客深深陶醉在美景佳酿中。此日，徐霞客应邀游览莫府贡酒藏洞和水源地，并在后来的《徐霞客游记》中写道：路从其下行，忽北山之麓，石崖飞架，有小水自西来，莫府贡酒6年，漱石崖之脚，北人石洞中;洞门南向，莫府贡酒，在浮崖之东村后危崖之下，水自南捣人，当亦透北山而泄于南丹下流者也……字里行间无不透露着他对这片土地的喜爱，也将南丹美妙的风景、淳朴的自然刻画得淋漓尽致。

 

莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型：

　　由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型：　

　　其它香型除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，没有特定要求，只规定有共性要求.如酒质要无色，或微黄、透明，有舒适的独特香气，香味协调，醇和味长等。

 

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