不久以前，飞马半自动咖啡机，爱尔兰利默里克郡弗恩斯飞船博物馆的创始人 Margaret O’Shaughnessy 致信 Irish Central 网站，表示飞船最终停靠的弗恩斯机场距离香农机场仍有35英里，全自动咖啡机销售，而长久以来人们一直误以为香农机场是爱尔兰咖啡的发源地。
爱尔兰咖啡的发明者 Joe Sheridan 后来移居旧金山，北京房山区咖啡，并在 Buena Vista 咖啡馆工作。经《旧金山纪事报》记者 Stanton Delaplane 专程采访，Sheridan 才说出了爱尔兰咖啡最原始的制作配方，爱尔兰咖啡由此名声大噪。
小白们，这个工作，就留给专业的咖啡从业者去做吧，illy咖啡豆专卖，我们只需要知道怎么去喝一杯好咖啡就ok了，反正我们连杯测都不会！（杯测？What is 杯测？）
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拼配咖啡可以用来手冲吗？
好多人有个误区，认为用来手冲的咖啡豆一定要是单品咖啡，而拼配的咖啡豆是需要用咖啡机去制作的，这是不对的。
通常我们会用单品咖啡去手冲，品味原产地咖啡的风味；而一些拼配得很好的咖啡豆，通过手冲也能展现出它特有的风味。
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