怎么样购买好的诺丽酵素原液
诺丽产品的优劣除了产地的自然条件因素之外，还要看生产工艺，不同的生产方法，制造出不同质量级别的产品，例如葡萄，以果蔬汁的制造工艺所生产出来的就是葡萄汁，但是以酿酒工艺所生产出来的就是葡萄酒；用不同环境、气候所生长的葡萄原料酿成的葡萄酒又有等级区分；酿造的时间长短、是否添加酒精、色素或香精者又是不同级别的产品！这就是为何同样是葡萄酒有几十元至几万元的价差原因！同样的技术使用不同原料，或在不同环境下所酿造的酒，质量相差甚远，大溪地诺丽酵素，比如茅台酒必须在那个特定的环境基础下才能酿造，如果把茅台酒的酿造基地从贵州转移到海南岛，那还能做出一样的茅台酒吗？诺丽的质量判断可从此得到论证，但是也有很多劣质的诺丽以高价销售充当优质的诺丽，後面将教您如何区分诺丽产品的质量优劣。※选择购买有进口相关文件，能证明产地来源的品牌产品，尽可能避免买到劣质品，但也有很多造假的进口及认证文件，其产品质量非常差，只有靠比较、分析产品才能分辨产品优劣，诺丽酵素，选择好的产品！
酵素产品的原料产地和原料采撷都非常重要，我们在选择的时候需要关注。
大溪地诺丽酵素其中［旱性酵素］这种有效成分含量丰富。这种成分在一般水果中很少存在，能提高正常细胞活性，维持健康，提高免疫力。所以诺丽在当地毛利人中也有［草药女皇］之美誉。
选用成熟的诺丽果实
未成熟的诺丽果，表面呈青绿色。使用未成熟果实榨的果汁味道涩，营养少。
成熟的诺丽果，表面呈乳金黄色至乳白色，这样的成熟度用来制作酵素的效果好。摩奴瓦塔诺丽酵素原液只采用人工采摘的成熟果实来发酵。
挑选好的诺丽果产地
虽然近年来东南亚，台湾，我国南方等地多有栽培诺丽，但由于种种原因始终差强人意。“南橘北枳”并不只是传说，诺丽果作为热带地区特有的水果，只适合生长在部分热带地区。具体来说，即以波利尼西亚大溪地群岛为原产地，其历史可追溯到5000年前，那里的诺丽果树高大壮实，果实丰硕饱满，诺丽酵素原液，汁多肉厚，营养丰富。充足的日照，纯净的水源，清净的空气，独特的纬度及独有的气候使诺丽果充分吸收大自然的精华，依据其自身的生长规律繁茂地生长着，一年四季都可采摘，营养成分高于其他地区的诺丽果20%以上，发酵之后营养价值更高。
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