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在我看来,在本届比赛之后,全自动咖啡机维修,豆种和处理工艺将引领未来精品咖啡工业的发展方向,也将影响每一位咖啡爱好者的消费体验,更将影响种植者们对于咖啡生产工艺的理解与技术创新。

我经常将 WBC 与 F1 赛车相互比较,因为二者都引领了工业发展的创新潮流。普通消费者或许不知道这些技术创新究竟源于何处,但技术的创新必将影响每一位消费者的生活品质。


所以,无论哪位咖啡师,想做好一杯espresso还是要适当根据试杯时的天气状况,萃取状态,咖啡的口感,调整研磨度后来调整压粉力度的!并不是越大力压粉就越好!

其次,压粉的力度和装粉量也有莫大的关系!

1、粉粗细

XX磨豆机刻度应该调到几?

刻度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,北京大兴区咖啡,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机,illy咖啡豆批发,而且不能换豆子,装粉量不变,压粉的力度也不能改变。

记住一个小窍门:当你找到了适合的粉粗细后,时不时的用手捻一捻、撮一撮,德龙3200S咖啡机销售,用身体去感知这个粗细度并尽可能的记下来,如此就算换了磨豆机,也不用只依靠刻度判断,用手一捏明显粗了,那就调细,可以大大的提高效率。


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