竹笙红枣茶
材料：竹笙（也称竹荪）4条，莲子 10粒，红枣 8枚，冰糖 30g
做法：竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中氽烫2分钟，捞出，沥去水分。莲子剥去芯，新疆红枣，与红枣一起冲洗干净。将氽烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，新疆红枣公司，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。
新疆红枣哪里的好
红枣产地不同，它的红枣质量也会不同，不过不管在哪里红枣的品质好坏都可以看出来的，也都是统一的，红枣的品质好，是看它的含糖量，口感，个头，新疆红枣特产，皮薄肉厚核小，等等，辨别它一是看它的颜色是不是深红色，看红枣是不是看起来很饱满，还有就是偿，看红枣是不是甜，吃起来舒不舒服，相对这个红枣大小核大不大，肉厚不厚，当然这些都是成熟后干红枣，购买新疆红枣，刚下树的红枣较潮湿。所以一般都很饱满，也很湿，不是非常甜。所以还是要看什么时侯看枣。不过总是就是这样。
