在我看来，萃取率越高并不意味着咖啡的品质越好，北京崇文区咖啡，我曾品尝过很多可溶物质总量（TDS）很低，但味道很好的咖啡。
即使2015年夺得冠军，意大利特浓咖啡销售，我仍不会单纯凭借屈光折射仪来检测咖啡的品质。很遗憾，如今的很多咖啡师被这些数字所束缚，认为数字是他们提高咖啡制作水平的一依据。早在3年前我就开始接触这种仪器，出租全自动咖啡机，但在当时我们就决定不能单纯凭借数字来决定为顾客提供怎样的咖啡，我一直以这一决定为豪。
我曾收到过很多有关 OCD 拨粉器的反馈，一些咖啡师认为使用 OCD 拨粉器的咖啡萃取率并没有用手拨粉高，我注意到很多人在写这些反馈之前甚至连咖啡都没尝过。
目前最为常见的咖啡壶种类便是滴滤咖啡机。滴滤咖啡制作极为简单，只需用热水冲泡咖啡，再用滤纸或滤网过滤即可。滴滤咖啡机可以同时制作多杯咖啡，德龙咖啡机专卖，还具有一定的保温功能。
◆ 其次便是法压咖啡壶。与滴滤咖啡机类似，使用者只需将热水倒入咖啡壶与咖啡粉充分混合，静置3-5分钟，再下压压杆，过滤咖啡渣即可。与滴滤咖啡壶不同，法压壶使用的是金属滤网。此外，法压咖啡还能萃取出咖啡油脂，由于浸泡时间较长，法压咖啡的浓度也较高。
德龙咖啡机专卖、北京崇文区咖啡、意智天下由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.pybcoffee.com/）为客户提供“咖啡豆销售咖啡机销售咖啡机租赁会议茶歇服务冷餐会服务”等业务，公司拥有“喜客,优瑞,拉瓦萨,伊利,明格斯”等品牌。专注于咖啡豆、可可等行业，在北京 东城区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵先生。
