【3】压粉的力道不能太小, 用力往下压,也不要过于用力,感觉刚好能将咖啡粉压平整就行,德龙全自动咖啡机,用一个较稳定的力度去压粉,大概压力值为20-30lb / 9-13kg左右,如果咖啡粉压不实,出来的咖啡液体就会呈现不均匀的状态 【4】填压时,手腕和前臂要垂直向上,力量从肘部通过骨骼结构直线传递到压粉器。如果前臂不是沿着用力的方向垂直向上,那么手腕上就会感觉压力过大,严重的会引起手腕肌腱的炎症,另外容易使咖啡饼不够平整,有松紧不一致的地方。
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