拼配咖啡一般不采取1:1的拼配比例,因为这样可能会互相抑制对方特有的风味,所以拼配时要有主次之分才能拼配出比单品咖啡更美妙的味道。如果希望拼配出的咖啡味道复杂多变,全自动德龙咖啡机,可以减少主题原豆的比例,反之亦然。
拼配咖啡依赖的是不断的尝试杯测,所以拼配前应该采用数学上组合的方式拟订一个拼配计划表,然后通过拼配——杯测的过程来确定最方案。
进口咖啡豆专卖_北京顺义区咖啡_意智天下(查看)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司(www.pybcoffee.com/)是北京 东城区 ,咖啡豆、可可的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在意智天下领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创意智天下更加美好的未来。