季节与发型
由于季节变化，餐厅服务员网兜，衣服的厚薄不同，衣领的高低、领部露出不同，头发的长短也要相适应；夏天要求凉爽、舒适，网兜，以短发居多，如果留长发也以流辫、盘髻为宜，但不宜过长、过厚、过于蓬松，否则会很不协调。冬天衣服穿得厚、衣领高，颈部基本被衣服、围巾裹住，长发垂于脑后，这样利于保暖，空姐网兜，因此头发不应过短过薄。春秋季节，发式就可以自由选择了 发型的基本分类
1）直发类发型 直发类发型，是指没有经过电烫，保持原来的自然的直头发，经过修剪和梳理后形成的各种发型。 直发
2）卷发类发型 卷发类发型，是指直头发经过电烫后形成卷曲形的头发，通过盘卷和梳理而形成的各种不同形状的发型
3）束发类发型 束发类发型，根据不同的操作方法和造型，分为发辩、发髻、扎结等发型
黄色人种
椭圆型脸：这是东方女性的最佳脸型，俗称鸭蛋脸、瓜子脸。此为标准脸型，可以配任何发型。
圆型脸：发型应尽量向着椭圆型脸靠拢。额前的头发应该高起来，不要让过长过齐的发帘遮住前额。两边的头发应帖服，不应该篷起来。
方脸型：发型应该削去棱角，使脸型趋与圆润，可以将方阔的额头用头发遮住，两侧的头发可以稍长一些并且可以烫一下，护士网兜，以曲线的美掩盖方型的缺欠达到椭圆型脸。
长脸型：选择发型时应加重脸型的横向。发帘一定不要向上梳，可以适当的用“刘海“掩盖前额。年轻的可留齐发帘。
三角形脸：发型应尽可能增加额头两侧的厚度。采用侧分，使头发掩盖尖窄的额头。头发不要向后背。
倒三角形脸：发型尽可能隐藏过宽的额头，增加脸下部的丰满度。
棱型脸：应使两侧头发厚度大一些，用“刘海”遮住前额。可以使用蘑菇式发型。
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