栗子奶油：
去皮板栗 250g、牛奶 150g、细砂糖 30g（入栗子泥）
朗姆酒 8ml、淡奶油 100g、细砂糖 8g（打发淡奶油）
蛋糕胚：
鸡蛋 3个、油 32g、牛奶 35g、细砂糖 20g（打发蛋黄）
可可粉 5g、低筋面粉 50g、细砂糖 40g（打发蛋白）
STEP 01：做栗子蓉
去皮栗子放入水中煮烂，大约需要20-30分钟。
栗子捞出在冷水中过凉后放入料理机中。
加入30g细砂糖、150g牛奶打至顺滑的状态。
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板栗批发加盟
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