在板栗上市的时候，一些家庭喜欢趁着便宜多买一些，但是生板栗并不太容易保存，如何保存不当就会霉烂变质。今天给大家推荐几个适合家庭保存生板栗的方法，简单又实用。摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，江苏板栗产地，保存两个月是绝.对不会变质的。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。
板栗在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，江苏板栗价格，降低水分的损失，江苏板栗供应商，有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子，板栗，不耐0℃以下低温贮藏，因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。具体操作是将栗果用麻袋包装，贮藏于1-4℃、相对湿度85-95%的冷库中，定期检查。若水分蒸发量大，可隔4-5天在麻袋上适量喷水一次。此法可长期保鲜
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