莫府贡酒品牌,莫府贡酒沙龙会所(在线咨询),莫府贡酒

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莫府贡酒十五年贡洞藏原浆:  莫付贡酒沙龙会所生产销售的“莫府贡酒”系列产品是公司董事长莫鸿魁先生于1976年在祖父莫景顺老人的传授指导下,以广西南丹当地盛产的优质“巴平大米”为主要原料,配以高粱、小麦、玉米和凉风洞地下深层天然优质泉...


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莫府贡酒十五年贡洞藏原浆:

  莫付贡酒沙龙会所生产销售的“莫府贡酒”系列产品是公司董事长莫鸿魁先生于1976年在祖父莫景顺老人的传授指导下,以广西南丹当地盛产的优质“巴平大米”为主要原料,配以高粱小麦玉米和凉风洞地下深层天然优质泉水,秉承广西莫氏家族千年的祖传酿酒秘方及酿酒工艺精心酿造,并用传统陶缸经特殊工艺密封,在具有岩浆滴水保湿、常年温度在5—18℃之间的特殊山洞中窖藏,让酒在这种得天独厚的自然条件下更为成熟,使之酒体丰满醇厚,酒香诱人,口感稠滑绵甜,味道纯正独特,实为不可多得的极品佳酿。

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型:

  白酒有香味,就有了香味的分类,那么就出现了香型。白酒,酿造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所选用的糖化发酵剂不同,有的是大麦豌豆制成的中温大曲,有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲,有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等;所使用的发酵容器设备不同,莫府贡酒,有的是陶缸、水泥池、砖池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的酿造工艺不同,有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵,有的是固态和液态发酵等;所处酿造环境的气候条件不同,有的干湿度高,有的干湿度低,有的气温高,有的气温低等。因此,各个厂家所酿制的酒品,其香韵特点也就各不一样。

 


莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型:

  这种爵型的酒品,北京莫府贡酒,又可分为以下5种:

  四是四特香型 又叫做特香型,以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,采用地窖发酵,醅香蒸酒,莫府贡酒,老酒为底,勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。

 

 


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