七月杨桃八月楂，小型流动炒板栗机，十月板栗笑哈哈！眼下又到吃板栗的时候啦，作为秋天养生的佳品，北京炒板栗机，这就为大家介绍几种板栗的吃法。
配料：鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗
做法：1.把鸡处理干净后切成小块，放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。
2.油烧热后，放入葱和姜爆香。
3.将鸡肉放进锅里，加入各种调料，加水煮至沸腾，煮20分钟后加入板栗
4.盖上锅盖，闷煮15 - 20分钟，直到鸡肉变嫩，就可以吃了
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冰箱保存法
将板栗剥壳，并去掉内膜，用保鲜袋装起来，扎紧口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷冻室中，可以保存两个月甚至更长时间。
熟板栗
摊开保存法
煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，加盟炒板栗，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。
冰箱保存法
可以直接将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。不论使用哪种保存方法，都要尽快吃完，一旦发现变质，就切勿再食用。
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