为什么说大溪地的摩奴瓦塔冷榨椰子油更好
大溪地百年企业品牌的摩奴瓦塔有机纯鲜冷榨椰子油，精选世界上罕见的野生小椰子，椰子油品牌，人工切开后挖出新鲜嫩椰肉，在1-2小时内应用物理低温冷榨工艺加工过滤而成，未经高温和化学氢化（净化）处理，保留椰子原始的天然成分和野生小椰子天然淡雅的清香和滋味，主要营养成分月桂酸含量高达53.9%，而碘值低至5.15，经美国USDA有机认证，是目前市场上非常难得的高品质椰子油。
材料
黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），进口椰子油，鲜奶50克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉250克。
做法
1、黄油，糖粉一起搅拌，纯椰子油，直至混合；
2、用分蛋器把1蛋黄和蛋清分离开来，然后分次加入蛋黄搅拌均匀；
3、加入奶粉，和鲜奶搅拌均匀；（我这次还加了点从海南带回来的南国椰子粉，放进去香很多哦）
4、加入椰蓉、奶粉拌匀；
5、将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，椰子油，好油好黏人哟，只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做）。
6、把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火150度。烤到小圆粒变成金黄色就好了，我用了30分钟左右。
摩奴瓦塔冷榨椰子油烤饼
材料：
有机椰子粉1.5汤匙、椰糖1汤匙、小麦粉1/4茶匙、香草1/2茶匙、杏仁奶4汤匙、椰子油1茶匙
做法：
1.在烤饼机的板上扫上一层椰子油，预热2~3分钟。
2.将椰子油、杏仁奶搅拌均匀后，依次放入有机椰子粉、椰糖、小麦粉、香草，混合拌匀后，静置数分钟。
3.将混合物放在已经预热的烤饼机上，压平，烤焗3~4分钟。铲起后，再加上自己喜欢的蔬果即可。
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