据统计调查，我国消耗全世界40%的材料，销售收入却只占全世界的12%-15%，而国外的烘干机相关产业的毛利率都在40%左右，所以我国生产烘干机厂家的利润都很低，部分还处于亏损状态。现在中国已是一个烘干机制造大国，东北烘干设备，世界各国都在大量进口中国产品，烘干设备，并且在中国出口的机械产品中，新疆烘干设备，烘干机产品已占多数。虽然在目前的经济寒潮中机械行业所受的影响比较大，但是产量却仅次美国，出口已超过德国，中国一直被冠以世界制造大国的称号，什么时候成为举世瞩目的“中国创造”才是国内烘干机企业所肩负的伟大使命。
我国的烘干机行业从形成、发展到走向成熟已有20多个年头了。经过20多年的发展，我国的烘干机行业已经形成了一定的规模。并且我们已经可以生产制造出符合社会需求的烘干机了。但是，一直以来我们只是制造大国。
在烘干设备类型上，将以热风加热烘干设备、真空烘干设备、隧道式烘干机、转筒干燥机、回转烘干机、纸板烘干机为主，其他诸如远红外线烘干设备、微波烘干设备等特殊领域的用户也将逐步扩大应用数量；在食品、药品烘干方面，对真空冷冻烘干设备中的较大规格烘干机设备需求量将会增加；另外，烘干设备外观质量将越来越受到重视，腐蚀性物料烘干设备的耐腐能力和可靠的使用寿命，将会受到用户特别关心。
烘干设备行业发展是挑战与机遇并存。由于我国烘干设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段，已能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，而在价格上只有国外相同产品的三分之一，这使我国烘干设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势；
另一方面，由于烘干机械设备体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等，因此选用国产设备比选用进口设备更方便。目前，我国主要出口的烘干设备产品是真空烘干设备，振动烘干设备，中小型粮食、食品及农林土特产品烘干设备，出口的主要地区是东南亚及其他发展中国家，并已打开欧美市场的大门。目前，我国烘干设备出口产品占国产烘干设备的总量尚不到5％，专家预计'十五'期间出口产品在国产烘干设备总量中所占比例将达到10％以上。
在国际竞争中，我国烘干设备生产企业与竞争对手相比，优势是价格低廉，不足之处主要在于产品的自动化控制程度、外观质量、成套性和功能组合性方面有待进一步提高。
我国现在已生产的烘干设备品种日益增加，适用范围不断扩大，量正在迅速提高，市场竞争能力正在不断增强。政府出台了支持产品出口的各项相关政策，为国内烘干设备生产企业创造了极好的外部条件，烘干设备发展前景良好。
花椒是一种非常重要的香料，它可以去除各种肉类的腥味。同时它也是一种非常重要的药材，对于--积食，风寒，呕吐等都有疗效。花椒在我国的云南贵州广西等广大地区都有种植。在生产过程中，花椒的烘干和干燥，是非常重要的步骤。随着科技的进步，现在市场上已经有越来越多的单位和个人采用烘干设备来替代传统的花椒烘干设备—土炉。
过去花椒的土法烘干主要是使用烧煤产生热气以后通过一个很大的风扇把热气吹入到烘干房里面，优点是设备投入较低，北京烘干设备，缺点是燃烧过程中产生大量的烟尘和粉尘，最终会污染花椒。同时需要派人进行煤块添加，总体人工成本高。新型的花椒烘干机采用空气压缩技术，它的运行成本非常低，譬如功率为10千瓦的烘干机，农产品烘干机厂家直销，产生的热量却高达35千瓦，能效比高达3.5，农产品烘干机，所以一般农户都乐于接受。 烘干花椒方案 烘干机烘干花椒，建议温度设定在50℃至60℃之间烘两小时左右，升高到80℃以后再烘烤八至十小时，在烘烤过程中要设定湿度及时排湿。根据国家出台的农业补贴政策，农产品烘干机厂家，由于烘干机是一种环保节能设备，所以也入列了环保补贴的政策范围，相信今后会有越来越多的农户采用花椒烘干机。
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