纯净水和矿泉水的区别
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。纯净水水质清澈、透明、口感微甜，酸性。由于纯净水无任何矿物质，送水，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中主要的饮用水不利于人体健康。 矿物质水，矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧，该类水有进一步扩大的趋势。近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。 天然水（山泉水），市场上销售的天然水(或称山泉水)是取自污染较少的地下水，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水含有一定量的矿物质，但含量低于矿泉水，达不到矿泉水国家标准规定的指标...
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饮用水的酸碱度多少为好饮用水的酸、碱性在化学上以pH值表示，国贸送水，pH=7为中性，pH<7为酸性，pH>7为碱性。
一、水质标准中pH值指标
1. 世界卫生组织饮用水水质标准：没有具体指标。说明低pH有腐蚀作用；高pH影响味觉，送水大桶水，有肥皂味；为使加氯更为有效，以pH≤8为宜。
2. 美国EPA（坏境保护署）饮用水质标准：一级水，没有具体标准；二级水，pH6.5-8.5。
3. 欧盟（EC）饮用水水质标准：pH6.5-9.5。对瓶装或桶装的净水，pH最，小值降至4-5。
4. 日本饮用水水质标准：pH5.8-8.6。
5. 我国GB5749生活饮用水卫生标准：6.5-8.5；GB17324瓶装饮用纯净水：pH5.0-7.0。这些指标和发达国家一致。
符合标准的水都可放心饮用，不存在喝碱性水还是喝酸性水好的问题。
二、很多天然的好水偏酸性
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