注意事项：
1、尽量把容器装满，泔水发酵饲料，不留空气在里面，（这是为了隔绝空气，保持厌氧状态，防止有害菌利用空气中的氧气生长繁殖，杀灭随潲水而来的各种有害病菌），然后用塑料薄膜盖好，用橡皮绳牢牢地扎好，不必密封严格，留一小点透气，防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀。进行发酵，只要发酵1～3天，一开始，物料中有一些气泡冒出，这是正常发酵的结果，以后，PH酸度增加一些，产生一些曲香味，即可喂猪。
2、发酵前先把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质挑出，要在发酵完成后饲喂拌料前才挑出（要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、发烧，甚至死亡）。潲水中的骨头、生肉不必要拈出，直接混合发酵即可，发酵料一定要荤素搭配（一定要有一定的粮食料在内，比如米饭，粥等，有利于菌种的生长，如果是纯的火锅料，则无法保证发酵成功，泔水发酵技术，一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料）。
四、潲水在养猪上的应用：
发酵好的潲水最多可以代替饲料配方中80%能量饲料，以此为依据来喂猪，最简单的有效的方法是将70%左右的潲水（根据不同大小的猪来决定），与30%的全价饲料混合饲喂。
由于潲水的品种很多，每一种潲水处理后的营养都不一样的，湖南泔水发酵，因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方，大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。
15～30公斤小猪：30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。
30～50公斤的中猪：50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。
50～100公斤的大猪：70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。
怀孕母猪的饲喂：
怀孕期1～90天：80%的发酵潲水+20%米糠，另加青饲料。
怀孕期91～哺乳期：40%的发酵潲水+大猪全价饲料，另加青饲料。
种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料
微妙军团利用潲水发酵饲料技术
发酵好的潲水保存时间： 一定要密封进行保存，泔水发酵饲料喂猪，只要密封得好，可以保存半年不会变质。饲喂完后，要马上对发酵池（缸、桶）进行清洗，并消毒；发酵操作台每次发酵操作完成后要进行清洗并消毒。防止病菌滋生。 南方与北方的温度有差异，所以在发酵的天数上也是有区别的。 所以根据温度的高低，大概在经过一星期左右的时间。
微妙军团(图)、泔水发酵饲料、湖南泔水发酵由北京百丰天下生物科技有限公司提供。北京百丰天下生物科技有限公司（www.befe100.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。微妙军团——您可信赖的朋友，公司地址：北京市海淀区上地信息路26号中关村创业大厦，联系人：刘经理。
