摩奴瓦塔椰子浓香咖喱鸡的做法
鸡腿斩成块，焯水去血沫，椰子油进口，然后裹上咖喱粉，腌制过夜
洋葱炒到焦黄，放腌制好的鸡块下去炒，此时可以补一些咖喱粉，加糖，香叶，桂皮，大料
倒入椰浆，漠过鸡，放入葱酥，开始煮鸡块，中途要翻动几下，防止粘
起另外一个锅，把土豆和胡萝卜放点点油炒一下
放入炒好的土豆和胡萝卜块，继续煮
放盐，调味，到土豆和胡萝卜软了就OK了
这种做法算是“葡国鸡”（要加淡奶和葡式香肠焗，奶味浓）和“干咖喱鸡”（Rendang Chicken，干炒汁少，咖喱味浓）两个菜的改良。相比葡国鸡少了烤制的过程，没有干咖喱那么干那么辣，但仍然奶香浓郁，咖喱味十足。
用咖喱粉先腌制才能更入味，土豆胡萝卜炒了是为了保持形状和口感；如果你喜欢多辣味的，腌制的时候放辣椒粉进去；洋葱一定要炒到焦黄才有味道；椰浆要用浓一点的，如果太粘稠可以加点水；咖喱粉本身是没有咸味的，椰子油，所以一定记得放盐；多放些油，要炒出油咖喱才会有感觉
摩奴瓦塔冷榨椰子油——母乳一样的油
2010年Tahitian Gold Co.，Inc公司授*权北京塔溪提金诺丽饮品有限公司在中国（包括香港、台湾）经营大溪地本土诺丽原液及椰子油系列产品的中国总代理。中国总部设在北京东长安街1号东方广场。
自然界中与母乳成分非常接近的椰子油，含有丰富的月桂酸。
月桂酸是中链脂肪酸的一种，自然界只有在母乳等少数食物中存在，目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油、油粽籽油和粑粑苏籽油等。
摩奴瓦塔冷榨椰子油，采用世界上少见的有机认证的野生小椰子，人工切开挖出鲜嫩椰肉后在1-2小时内应用冷榨工艺加工过滤，未经高温、漂白和任何化学物质氢化，富含53.9%的月桂酸，碘值5.15，零胆固醇，零反式脂肪酸，低热量、23℃以下为固态，色如白雪，在固态转换为液态的过程中，出现白色糊状，25℃以上为透明清澈的液态，细腻柔滑，进口椰子油，气味清香，因其产量有限，稀有而珍贵。
产品规格：414ml*6瓶/箱
产品价格：1450元
原料： 野生小椰子鲜嫩肉
工艺：冷榨
储藏方法：常温
产地：美国
保质期：2年
特别推荐：孕妇、儿童、老年人
为什么选择摩奴瓦塔的冷榨椰子油？
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