无烟板栗机，全电板栗机
1、板栗用水泡一个小时2、切口3、铁锅内，大粒盐和板栗同时放入4、中火炒至板栗稍微有点开口，板栗烧烤器，盐有些变颜色5、转小火继续翻炒板栗身上会沾些盐，盐变成咖啡色，整个过程大概有20分钟吧6、成品多说两句：盐炒最*好用大粒的，细盐的话会渗透到板栗壳里。第4步时可以加糖翻炒至盐变成咖啡色后盖上锅盖捂一会，让焦糖的味更浓一些。盐可以留着下次再炒。
盐炒栗子肉干甜，原味的，我喜欢。因板栗大小及品种有所不同，以上四种方法的炒制时间自行调整。
板栗保存小知识：板栗跟豆类差不多爱招虫子，所以买回来的新鲜板栗可以用水烫一下后晒干，购买板栗烧烤器，放到保鲜袋里后扎上口，板栗烧烤器项目，存在在冰箱里，最少能保存半年。
栗子奶油：
去皮板栗 250g、牛奶 150g、细砂糖 30g（入栗子泥）
朗姆酒 8ml、淡奶油 100g、细砂糖 8g（打发淡奶油）
蛋糕胚：
鸡蛋 3个、油 32g、牛奶 35g、细砂糖 20g（打发蛋黄）
可可粉 5g、低筋面粉 50g、细砂糖 40g（打发蛋白）
STEP 01：做栗子蓉
去皮栗子放入水中煮烂，大约需要20-30分钟。
栗子捞出在冷水中过凉后放入料理机中。
加入30g细砂糖、150g牛奶打至顺滑的状态。
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北京板栗烧烤器|栗山翁(在线咨询)|板栗烧烤器由北京张泽林板栗购销专业合作社提供。“板栗生产,板栗加工,板栗销售”就选北京张泽林板栗购销专业合作社（www.lishanweng.cn），公司位于：北京市朝阳区大成国际中心，多年来，栗山翁坚持为客户提供优质的服务，联系人：孙经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。栗山翁期待成为您的长期合作伙伴！
