价格上也没有的贵和便宜，虽然拼配有时候是为了降低成本，但有些拼配咖啡豆用的几款豆子本身也不便宜，同时凝结了烘焙师的大量心血，也博得了大家的好评，所以售价并不比某些单品咖啡便宜。
在咖啡馆喝意式咖啡，一般喝到的都是由拼配咖啡豆做出来的；但如果喝手冲咖啡，北京市宣武区咖啡，建议小白从单品咖啡喝起，熟悉每一个产地的咖啡具有什么风味，才有可能当某天喝到一款拼配咖啡时，马上说出它是由哪几个产地或品种的咖啡豆拼配出来的！哇，看看对方傻掉没有？崇拜的目光有没有？
除选用品质高的咖啡以外，在比赛中咖啡师本身的素质同样影响着评委们的感官感受。我们发现越来越多的咖啡师开始关注并研究冲泡比例，拉瓦萨咖啡豆销售，冲泡比例和Acaia 等高端电子称的应用能够极大保证咖啡品质的恒定，销售德龙咖啡机，Acaia 如今已成为了众多精品咖啡师的标配武器。
除此以外，飞马半自动咖啡机，许多我们从未见过的高端仪器设备在今年的比赛当中惊艳亮相，例如获得第三名的加拿大选手 Ben Putt 就使用了回流虹吸器，这种仪器能够减少虹吸咖啡当中的碳酸含量，从而极大提升咖啡的萃取率和果酸味。
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