北京有机蔬菜基地
18、毛豆加工方式：装袋加工标准：豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂，每袋约500-600g。 加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，春节送客户礼品推荐，挑拣出腐烂的，果粒有饱满的，并将挑拣合格的放在传送带上。2、装袋：以500g左右为标准，放入装袋机内进行装袋作业。3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业。以每层8包，送客户礼，每筐4层，每筐重约13kg。
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现阶段，有机蔬菜在全市的种植面积相对比较少，因为，由于一些客观因素的影响，还不能达到完全不使用任何农药和化肥的程度。但是，近年来，兰州不断加大蔬菜质量的监测和品质的提升，2017年送客户礼品，标准化生产技术得到普及，全市已认定绿色和无公害农产品265个、产地198万亩。在农业部每年进行的全国大中城市农产品质量安全监测中，兰州市一直名列前茅，兰州高原夏菜的品牌知名度也因此提高。
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