“首先，咖啡机维修，值得注意的是咖啡风味和精品咖啡的质量发生改变。这种变化还会持续发生，顾客知道如何辨别好的咖啡，咖啡师技艺也会更好地增长。我们学习啤酒和葡萄的生产，这是有益的。咖啡口味的转变和创新也助于咖啡的发展。
我还认为下一个主要趋势是冷咖啡（桶装）的崛起，咖啡制作过程中加入啤酒花、水果、香草、香料和脂类等，这是冷咖啡的创新。
我还期待咖啡树的其他部分也可以使用：咖啡花朵的利用，或是采摘咖啡叶制作成茶等。”
— César Vega of Café IntegralCafé Integral
在国内咖啡品牌还处于群龙无首的局面下，进口咖啡豆仍然占据着绝大部分市场。但面对众多的咖啡品牌，该选择哪个，半自动咖啡机销售，成了困扰大家的事情。本篇文章，不谈咖啡豆的品种，也不谈速溶咖啡，进口蓝山咖啡豆销售，只来了解三个最常见的优秀进口咖啡豆品牌。
illy（意利）咖啡公司1933年创始于意大利，是意大利国宝级的咖啡品牌。
illy咖啡在意大利是餐饮业所使用的品牌，有7.5%的市场占有率；而在家用市场方面则占30.3%。
每一天，北京朝阳区东直门咖啡，光在意大利就卖出300万杯illy咖啡，全球则卖出惊人的600多万杯。
每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测，不容许有一点瑕疵。这样的努力使illy公司成为全球家获得ISO9001认证的咖啡公司。
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