现在随着生活的快速发展，蘑菇冷库施工厂家，物流业也是发展空前，涵盖了生活的方方面面。物流冷库也迅速得到了发展。但是物流冷库也有着自己的特殊性：
（1）、食品安全事关人体健康甚至生命安全，蘑菇冷库工程，对保证食品质量安全的要求突出；
（2）、食品的保质期短、质量损耗快，冷库，决定了食品冷链物流运作的时效性；
（3）、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，蘑菇冷库设计公司，决定了食品物流作业环境的多样性；
（4）、冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。
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气调冷库
气调冷库又称气调库或气调保鲜库。构成:气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。气调贮藏是现在较先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。
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