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类胡萝卜素对光、氧气，蛋黄增红剂厂家，温度，湿度等因素十分敏感。加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，因此是蛋黄和肉鸡着色的选择。
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加丽素红具有流散性的特点：
加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，南阳市蛋黄增红剂，这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品极佳的流散性。
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