香味多花生豆腐制作工艺秘籍
1、将选好的花生米放入水中浸泡6小时左右，加水数量，以水超过花生米5—10cm左右为宜。
2、将浸泡后的花生米捞出，用磨浆机磨浆，不锈钢花生豆腐机，在磨浆的过程中，应加适量的水，但一斤干花生米最多不超过9斤水。
3、将磨好的花生浆分出一半，以干花生米与淀粉1∶1的比例，将淀粉加入花生浆中搅拌均匀。注意一定要充分搅拌，直到淀粉完全搅匀为止。在搅拌的同时可根据需要加入各种颜色、各种口味蔬菜汁、水果汁、植物香料以及鸡蛋、芝麻等佐料。
4、将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮，先小火，然后逐渐加大火力，同时用锅铲不断搅拌花生浆，使其受热均匀，煮开后再用小火，然后将已拌入淀粉的花生浆全部匀速倒入煮开后的花生浆，并快速搅拌，直到再次煮开为止，这一过程火候可逐渐加大。
5、混合煮开后的花生浆即可用瓢舀入塑料模具盒内，经自然冷却4至5个小时后，即为成品。如果要制作硬一点的花生豆腐，可在火上多煮一会儿。
6、在不添加任何辅料的情况下，用生花生米磨浆制成的花生豆腐有清香滋味，用炒熟的花生米磨浆制成的花生豆腐则具有浓香滋味。
无论是质量还是款式始终还是家用的比较好，毕竟在外面购买的话还是会存在安全的隐患，就像制作豆腐那样，只要加盟到乡味多花生豆腐机，就能轻松创业。这款机器能够替代传统的工艺，安徽花生豆腐机，并且有着明显的超越性，完全是采用了电脑的程序控制，属于傻瓜式的操作，按上一键就能等待豆腐的到来，生产流程一目了。选购花生豆腐机您可以考虑乡味多花生豆腐机，厂家现货直供，技术包教包会，欢迎各位创业者的参观考察，联系电话4000605500.
然，生产效率高。
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