咖啡树是常绿热带灌木。咖啡的果实初生时呈暗绿色，历经黄色、红色，最后成为深红，果实内所包含的一对种子就是“咖啡豆”。咖啡豆在经过烘烤之后，才能产生独特的香味和风味。
一般说来，烘烤的时间短，咖啡豆呈浅褐色，酸味强；烘烤的时间长，北京市延庆县咖啡，则苦味加重，颜色呈黑褐色。咖啡有五味：醇、香、甘、苦、酸，不同品种的咖啡，风味各有侧重，需选择相应的烘烤程度才可能将其独特的风味发挥到好，象标准口味的哥伦比亚咖啡、蓝山咖啡，一般以中度烘焙为佳，而印尼的曼特宁必须以重焙才能发挥它香浓苦的特色。购买的咖啡在开封后要放入密封罐中，置低温处保存，宜尽快饮用以保持佳品质。
如果你是传统法压壶的爱好者，或者正在为咖啡馆寻找新的特色产品，那么Espro Press是一个很好的选择。Espro团队重新设计了法压壶，提高了最终产品的性能，租赁全自动咖啡机，并增加了更多让人耳目一新的元素。
首先，惠家270S咖啡机，Espro Press改善了过滤系统。与传统的扁平过滤器相比，拉瓦萨咖啡豆销售，Espro Press使用了圆筒形的双重过滤器，过滤性能提高到之前产品的9至12倍。这意味着即使少量的咖啡粉，也能把咖啡的所有风味体现出来，更不用说，咖啡的口感更干净、清新。
其次，我们都知道，玻璃散热比铁快，那为什么法压壶不用不锈钢做外壳呢？这是第二个改变，Espro Press不仅有不锈钢的外壳，而且两层不锈钢之间有真空层，这保证了咖啡的热度更持久，对餐厅和酒店的咖啡服务更有利。熟悉这个行业的人都知道，玻璃设备最终的结果都是会被打碎，所以Espro Press的双层不锈钢外壳既经济又安全。
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