咖啡又名咖啡，属甲基嘌呤类生物碱，是强有力的中枢神经系统和心血管系统兴奋剂。简单来说，它是通过作用于人的中枢神经，使神经细胞处于活跃状态，从而让人达到兴奋的结果。咖啡在一定时间内加快信息在神经纤维之间的传递速度，从而让人的思维能力有所提升。直观的反映就是精神焕发、情绪激动。而咖啡急性中毒后可广泛地兴奋中枢神经系统，先兴奋大脑，继之兴奋延髓、脊髓。因高度兴奋，导致肌肉兴奋性增强，咖啡豆实体店专卖，局部或全身强制性惊厥，严重时可导致呼吸、循环功能衰竭。
据了解，Zoo Coffee品牌于今年进入市场开拓期。根据媒体公开报道，北京市延庆县咖啡，自今年下半年以来，Zoo Coffee挺进海南三亚，并接连在山西、昆明、天津等地加速布局。本报此前曾报道，Zoo Coffee于2012年进驻内地市场，截至2015年5月，在国内已有门店数量130家，蓝山咖啡豆销售，并计划在2015年底实现在华门店数量300家的目标。
这意味着，Zoo Coffee此前在将近三年多时间内才布局了百余家门店，但今年一年就要将门店数量翻倍式增长。分析指出，加盟模式是多数咖啡品牌的扩张方式之一，但在门店规模快速增长的同时，全自动咖啡机专卖，往往也暗含隐忧，扩张提速过快，有时会损失单个门店的品质。
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